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窍门配方

椒盐杏鲍菇
杏鲍菇二百克左右
手撕成条
加入鸡蛋,裹炸粉适量的水搅拌成糊状,然后加入花椒粉和盐
锅中倒入适量的油,油热后放入搅拌均匀的裹着面粉的蘑菇条
炸至金黄色捞出,装盘,撒上胡椒粉味道更好