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枸杞叶炒鸡蛋
一般
五香
鸡蛋 3个、枸杞叶 适量、盐 适量、油 适量、五香粉 适量、鸡粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的枸杞叶只摘取嫩叶 用淡盐水泡五分钟去浮尘
步骤2.
洗干净沥干水分备用
步骤3.
鸡蛋加适量盐 五香粉打散
步骤4.
拌入枸杞叶 轻轻搅拌均匀
步骤5.
加一勺水搅拌均匀
步骤6.
锅中坐油烧热至冒烟 下鸡蛋快速翻炒
步骤7.
加少许鸡粉 出锅咯
炒鸡蛋加适量水炒出的鸡蛋更松软细腻 口感更好 炒鸡蛋讲究一个快 大火 油烧热有点 倒下去快速翻炒 炒至凝固即可
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