7.0分
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红烧口蘑
一般
白口蘑 300克、盐 少许、老抽 少许、糖 少许、黑胡椒粉 适量、耗油 适量、姜末 少许、葱沫 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
食材洗净，口蘑切片，葱段切沫，姜切沫，备用
步骤3.
起油锅，中小火炸香葱姜
步骤4.
倒入口蘑煸炒
步骤5.
加少许耗油
步骤6.
淋少许老抽
步骤7.
加盐，糖，不断翻炒，最后撒上黑胡椒即可
步骤8.
出锅
1、中小火爆香葱姜，注意火候
2、喜欢菌类特有鲜味的可以不用焯水去腥，直接煸炒
2、喜欢菌类特有鲜味的可以不用焯水去腥，直接煸炒
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