天天菜谱
共17图
双色面包抹茶味
9.8分
112人已做过
困难
抹茶味
烤箱
配方
10种材料
鸡蛋
一个、
牛奶
120克、
面包粉
270克、
黄油
30克、抹茶粉 20克、盐 2克、
白糖
45克、
酵母
5克、
核桃
适量、
麦片
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好
步骤2.
除黄油和核桃,麦片,抹茶粉,其他材料全合一起揉揉面团
步骤3.
把黄油揉进面团,揉,搓,锤,打,拽,呵呵呵练臂力的好活,二十分钟后,面会特别有弹性,好了,也累的酸痛!
步骤4.
分出三分之一的面团
步骤5.
把抹茶粉加进去,我是直接揉到面里的,没额外弄湿抹茶粉
步骤6.
将两份面擀开,成长形状
步骤7.
两种面片合一起,把抹茶一片放上面。
步骤8.
撒上核桃仁和麦片
步骤9.
顺着一头慢慢卷起来,在成形的面包胚上滚上一层麦片。
步骤10.
放入模具
步骤11.
盖上盖子上面再加一条湿毛巾,入烤箱待发酵
步骤12.
发到这个程度就可以了
步骤13.
烤箱预热180度,上下火180度,烘培功能烤30分钟就可以,我家宝儿喜欢吃稍脆一点的,就多烤了5分钟。
步骤14.
出炉了,满厨房飘香。
步骤15.
再来个特写呵呵呵
步骤16.
切开不错哦,味道也是棒棒哒!
窍门
手揉面很累,但那种捏面的感觉很享受,哈哈哈
包含此做法的食谱
核桃
烤箱烤
十分钟
抹茶粉
核桃仁
面团
厨房
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窍门配方
双色面包抹茶味
所有材料准备好
除黄油和核桃,麦片,抹茶粉,其他材料全合一起揉揉面团
把黄油揉进面团,揉,搓,锤,打,拽,呵呵呵练臂力的好活,二十分钟后,面会特别有弹性,好了,也累的酸痛!
分出三分之一的面团
把抹茶粉加进去,我是直接揉到面里的,没额外弄湿抹茶粉
将两份面擀开,成长形状
两种面片合一起,把抹茶一片放上面。
撒上核桃仁和麦片
顺着一头慢慢卷起来,在成形的面包胚上滚上一层麦片。
放入模具
盖上盖子上面再加一条湿毛巾,入烤箱待发酵
发到这个程度就可以了
烤箱预热180度,上下火180度,烘培功能烤30分钟就可以,我家宝儿喜欢吃稍脆一点的,就多烤了5分钟。
出炉了,满厨房飘香。
再来个特写呵呵呵
切开不错哦,味道也是棒棒哒!