8.2分
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共12图
栗子蛋糕
难
裱花袋
烤箱
步骤1.
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材料
步骤2.
熟栗子用料理机打成细末备用
步骤3.
软化后的黄油加糖用打蛋器打至颜色变浅，体积膨松
步骤4.
倒入栗子细末用打蛋器继续搅打均匀
步骤5.
分四次加入鸡蛋液，每加一次要和黄油完全融合再加下一次
步骤6.
打好的黄油状态如图
步骤7.
加入牛奶，无需搅拌，筛入混合好低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀成湿润的面糊
步骤8.
把面糊倒入裱花袋
步骤9.
预热烤箱170度，将面糊挤入模具2/3满
步骤10.
入预热好的烤箱，烤20分钟
步骤11.
出炉装盘
自己注意烤箱温度
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