天天菜谱
共9图
蒜香肉末淋小白菜
7.4分
83人已做过
一般
蒜香
配方
9种材料
水 3汤匙、
肉末
适量、生抽 、生粉 、老抽 少许、
耗油
适量、花生油 适量、
蒜末
适量、
小白菜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜洗干净
步骤2.
蒜切成蒜末,肉剁成肉末。
步骤3.
取一小碗,放入生抽,生粉,耗油,老抽,水搅拌均匀。
步骤4.
锅中加入适量水烧开,将小白菜放进去煮熟,滴几滴油。
步骤5.
将煮好的小白菜捞出沥干水,装盘备用。
步骤6.
将锅置火上,小火将蒜末肉末爆香。
步骤7.
倒入调好的酱汁,小火煮至沸腾收汁即可关火。
步骤8.
将煮好的蒜香肉末倒在小白菜上即可。
包含此做法的食谱
小白菜
蒜末
老抽
耗油
生粉
白菜
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窍门配方
蒜香肉末淋小白菜
小白菜洗干净
蒜切成蒜末,肉剁成肉末。
取一小碗,放入生抽,生粉,耗油,老抽,水搅拌均匀。
锅中加入适量水烧开,将小白菜放进去煮熟,滴几滴油。
将煮好的小白菜捞出沥干水,装盘备用。
将锅置火上,小火将蒜末肉末爆香。
倒入调好的酱汁,小火煮至沸腾收汁即可关火。
将煮好的蒜香肉末倒在小白菜上即可。