最流行的菜谱

窍门配方

午节
准备好食材
糯米洗净泡24小时、因为天太热中间需要换3次水
粽子叶用热水泡软,在一一洗干净备用
洗好以后把粽叶两端剪掉
全部装备好,开始包粽子,拿起粽叶交叉叠起成锥形然后放入糯米、这是紫色糯米把枣发入中间、上面在铺上米
把米按实把长叶子折扣在开口处
在把两边叶子往下折然后把长出来的叶子象右折好
整理缠上线这就包好了
把锅刷干净、把粽子摆好添上水莫过粽子,煮3个小时左右,我包的粽子比较大我煮3个多小时,然后关火在锅里焖一晚上,这样吃起来更糯。
粽子煮好了、这是蛋黄粽子可以开吃了。