7.0分
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共9图
清火刮油好滋味-清汤南瓜苗
10分钟以内
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜藤一把
步骤2.
去掉老的部分，留最嫩的
步骤3.
水滚下南瓜苗
步骤4.
煮到变色
步骤5.
瘦肉切片加生粉酱油腌制
步骤6.
用筷子顺时针搅拌到起胶，令瘦肉更爽滑
步骤7.
南瓜苗变色后加入腌制好的瘦肉
步骤8.
煮开，放盐，起锅。
瘦肉要生粉抓到起胶，会更爽滑。很多同学爱用南瓜藤来清炒，也很美味。
