香葱腐乳曲奇

6.4分
83人已做过
一般 五香 裱花袋 烤箱

配方

8种材料
五香粉 1/、糖 35克、蛋 15克、火腿肠 10克、小香葱 2根、腐乳 12克、低筋粉 100克、黄油 75克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油切小块在室温下放软，然后跟糖混合，搅打松发。
步骤2.
然后加入加入蛋液、腐乳搅打均匀。烤箱预热180度，烤盘垫不粘纸或不粘布。
步骤3.
面粉过筛后加入黄油中，再依次加入五香粉、香葱沫和火腿肠细末拌匀。
步骤4.
裱花袋内套入大号的齿形花嘴，然后将饼干面糊装入裱花袋，挤成半圆形。
步骤5.
烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤15分钟左右。

窍门

饼干为甜咸味，因为腐乳（酱豆腐）本身有咸味，所以就不用再加盐了。新鲜的小香葱味道更突出，也可以用干燥的香葱碎代替。

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香葱腐乳曲奇
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香葱腐乳曲奇
将黄油切小块在室温下放软，然后跟糖混合，搅打松发。
然后加入加入蛋液、腐乳搅打均匀。烤箱预热180度，烤盘垫不粘纸或不粘布。
面粉过筛后加入黄油中，再依次加入五香粉、香葱沫和火腿肠细末拌匀。
裱花袋内套入大号的齿形花嘴，然后将饼干面糊装入裱花袋，挤成半圆形。
烤盘放入烤箱中上层，上下火，烤15分钟左右。