6.4分
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四季大头鱼汤
10分钟以内
一般
香菜 、料酒 、豆腐块
步骤1.
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大头鱼洗净，沥干水，放两勺料酒腌
步骤2.
姜切片 备用
步骤3.
香菇香菜洗净 备用
步骤4.
豆腐用清水泡着备用 清水泡可以去掉豆腥味
步骤5.
下油中火放姜 将鱼头至两面金黄 煎完把姜弄走
步骤6.
最后加水 放豆腐 香菇 大火煮沸成乳白色 放盐 上香菜 完美出锅
