覆盆子果酱夹心蛋糕

6.4分

72人已做过

一般纸杯、刮刀烤箱

泡打粉 1小匙、全蛋 110g、低粉 110g、奶粉 30g、细砂糖 60g、无盐黄油 70g、香草精 1小匙、覆盆子果酱适量

步骤1.

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黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀，分次加入全蛋快速打发

步骤2.

筛入粉类

步骤3.

用刮刀以不规则方向切拌均匀

步骤4.

在纸杯中舀入一半面糊，中间压一个凹形，放入一小匙果酱

步骤5.

再舀入一半面糊，烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。

1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换
2.烘烤温度和时间仅作参考

包含此做法的食谱

果酱烤箱烤细砂糖快速砂糖面糊黄油

窍门配方

覆盆子果酱夹心蛋糕

黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀，分次加入全蛋快速打发

筛入粉类

用刮刀以不规则方向切拌均匀

在纸杯中舀入一半面糊，中间压一个凹形，放入一小匙果酱

再舀入一半面糊，烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。