6.8分
91人已做过
共9图
油浸真姬菇
一般
空气炸锅
真姬菇 150克、盐 1t、大料 6瓣、蒜 半颗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
真姬菇用温水浸泡30-50分钟
步骤2.
手撕成条
步骤3.
蒜剥皮切片
步骤4.
锅内放宽油
步骤5.
放大料，蒜，辣椒爆香
步骤6.
放入真姬菇煸炒片刻，放盐
步骤7.
放入空气炸锅160度炸10分钟即可
步骤8.
成品
正宗的做法是要放很多油菇全部泡到油里密封保存很久。自家吃实在放不下去那么多油，比平时炒菜油多些，也很好吃。
用空气炸锅代替传统炸的方式，也可以少点油，味道一样好。
用空气炸锅代替传统炸的方式，也可以少点油，味道一样好。
相关专题
相关菜谱
-
![真姬菇烧肉]()
8图真姬菇烧肉配方:五花肉,土豆,真姬菇,青椒窍门6.9分69人做过 -
![肉末真姬菇]()
肉末真姬菇配方:真姬菇,老干妈,猪肉,料酒3.1分62人做过 -
![蚝油真姬菇]()
9图蚝油真姬菇配方:真姬菇,蚝油,葱姜,食用油窍门7.2分77人做过 -
![青椒真姬菇]()
7图青椒真姬菇配方:真姬菇,瘦肉,青椒,老抽10分钟以内6.8分97人做过 -
![真姬菇饭]()
4图真姬菇饭配方:大米,真姬菇,昆布高汤,料理酒电饭锅5.7分137人做过 -
![真姬菇拌白菜]()
真姬菇拌白菜配方:真姬菇,大白菜,胡萝卜,香醋2分36人做过 -
![肉丝炒真姬菇]()
15图肉丝炒真姬菇荐配方:真姬菇,里脊肉,生抽,酱油窍门9.2分103人做过 -
![真姬菇皮蛋汤]()
7图真姬菇皮蛋汤配方:真姬菇,皮蛋,橄榄油,香葱窍门30分钟-1小时6.6分91人做过
最流行的菜谱
-
![真姬菇炒乌塌菜]()
11图真姬菇炒乌塌菜配方:乌塌菜,真姬菇,生姜,大蒜1,0,-,3,0,分,钟7.7分1人做过 -
![真姬菇炒豆角]()
11图真姬菇炒豆角配方:真姬菇,豆角,水淀粉,生抽1,0,-,3,0,分,钟7.9分28人做过 -
![真姬菇炒三丝]()
10图真姬菇炒三丝配方:牛肉丝,真姬菇,胡萝卜,尖椒7.7分86人做过 -
![炸真姬菇猪肉春卷]()
炸真姬菇猪肉春卷配方:春卷皮,真姬菇,前上肉,瑶柱2.8分51人做过 -
![真姬菇肚片汤]()
7图真姬菇肚片汤配方:猪肚,柠檬丝,无核红枣,真姬菇7.1分91人做过 -
![红薯粉炒腊肉]()
7图红薯粉炒腊肉配方:腊肉,红薯粉窍门6.2分73人做过 -
![泡菜五花肉串]()
9图泡菜五花肉串配方:小甘蓝,泡菜,五花肉,料酒7.2分106人做过 -
![金针菇豆腐羹]()
8图金针菇豆腐羹配方:鸡蛋,金针菇,肉馅,南豆腐窍门6.8分88人做过 -
![鲜泥鳅面嘎嘎]()
10图鲜泥鳅面嘎嘎配方:玉米面,面粉,青菜,活泥鳅7.9分108人做过 -
![吉祥牛肉粒]()
8图吉祥牛肉粒配方:牛腿肉,鸡精,生粉,灯笼椒6.9分83人做过
