天天菜谱
共6图
枸杞菜鲜肉丸汤
6.5分
62人已做过
一般
五香
配方
12种材料
香菇
三个、肉米 100克、枸杞菜 150克、盐 适量、白胡椒粉 、五香粉 适量、
葱花
适量、香麻油 、
姜
、
蒜
、料酒 、
蚝油
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉米用料酒,蚝油,五香粉,姜,蒜末,盐腌制,加入葱花混合。
步骤2.
锅内烧水~水温80度左右时,把肉米挤成丸子烫入锅中。
步骤3.
水发香菇切丝,入锅,大火把汤烧开。
步骤4.
水开三分钟,肉丸子煮出油。倒入洗净的枸杞菜。加入适当的盐。
步骤5.
在次开锅~关火。撒白胡椒粉,淋香麻油即可盛出~!
包含此做法的食谱
枸杞
五香粉
肉丸子
麻油
蒜末
胡椒
肉丸
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窍门配方
枸杞菜鲜肉丸汤
肉米用料酒,蚝油,五香粉,姜,蒜末,盐腌制,加入葱花混合。
锅内烧水~水温80度左右时,把肉米挤成丸子烫入锅中。
水发香菇切丝,入锅,大火把汤烧开。
水开三分钟,肉丸子煮出油。倒入洗净的枸杞菜。加入适当的盐。
在次开锅~关火。撒白胡椒粉,淋香麻油即可盛出~!