6.5分
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共6图
红豆沙小花包
一般
保鲜膜、剪刀
烤箱
步骤1.
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准备材料：蛋液（留1/4刷面包表层）红豆沙鲜奶酵母黄油
步骤2.
将红豆沙滚圆分成六份
步骤3.
揉面至具备扩展性加黄油揉至完成阶段盖保鲜膜发酵到2.5倍取出排气将面团分为六份滚圆盖保鲜膜15分钟后取出
步骤4.
檊开面皮放入豆沙馅收口朝下
步骤5.
檊成小饼用剪刀对角剪共8下入烤箱放一杯热水发酵约40分钟两倍大取出刷蛋液撒芝麻烤箱预热160度中层上下火18—20分钟
千万记住：一定要随时观察烤箱
