这种低脂健康餐,吃完清爽无负担

7.2分

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10-30分钟一般

三文鱼藜麦沙拉、三文鱼 100克、藜麦 30克、沙拉菜 30克、苜蓿芽 10克、橄榄油 10毫升、红酒醋 5毫升、柠檬汁适量、盐少许、黑胡椒少许、三文鱼生菜包、三文鱼 100克、生菜叶 30克、紫苏叶 5克、杂粮米饭 50克、韩式辣椒酱 5克、蛋黄酱 5克、酱油少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

三文鱼藜麦沙拉30克藜麦浸泡2小时，冷水入锅煮15分钟；

步骤2.

热锅起油，下100克三文鱼，带皮一面朝下，加盐、黑胡椒煎香；

步骤3.

5毫升红酒醋、适量柠檬汁、10毫升橄榄油调制成油醋汁；

步骤4.

盘中藜麦打底，放上三文鱼、沙拉菜、苜蓿芽、淋上油醋汁即可。

步骤5.

三文鱼生菜包100克去皮三文鱼切块，下油锅煎香；

步骤6.

5克蛋黄酱、5克韩式辣椒酱和少许酱油混合，制成调味酱；

步骤7.

生菜叶上先铺紫苏叶，再放上杂粮米饭和三文鱼块，加一点调味酱，包着吃即可。

包含此做法的食谱

黑胡椒辣椒酱调味酱胡椒红酒杂粮沙拉菜

窍门配方

这种低脂健康餐,吃完清爽无负担

三文鱼藜麦沙拉30克藜麦浸泡2小时，冷水入锅煮15分钟；

热锅起油，下100克三文鱼，带皮一面朝下，加盐、黑胡椒煎香；

5毫升红酒醋、适量柠檬汁、10毫升橄榄油调制成油醋汁；

盘中藜麦打底，放上三文鱼、沙拉菜、苜蓿芽、淋上油醋汁即可。

三文鱼生菜包100克去皮三文鱼切块，下油锅煎香；

5克蛋黄酱、5克韩式辣椒酱和少许酱油混合，制成调味酱；

生菜叶上先铺紫苏叶，再放上杂粮米饭和三文鱼块，加一点调味酱，包着吃即可。