秘制小排

7.6分

998人已做过

2小时以上一般

里脊肉适量、鸡蛋 1个、面包糠适量、食用盐适量、玉米淀粉适量、沙茶酱时间

步骤1.

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1️⃣食材：面包糠，猪肉，鸡蛋

步骤2.

2️⃣猪肉切薄切块

步骤3.

3️⃣猪肉中加入玉米淀粉，沙茶酱和盐

步骤4.

4️⃣搅拌均匀腌制一会

步骤5.

5️⃣鸡蛋打入碗中打散

步骤6.

6️⃣将腌制好的猪肉放入打散的鸡蛋再次搅拌均匀

步骤7.

7️⃣猪肉两边都沾上面包糠

步骤8.

8️⃣锅里油热后放入全部沾好的猪肉片煎至两面金黄

步骤9.

9️⃣煎好后装盘子，中间滴一点番茄酱就可以开动咯

包含此做法的食谱

玉米肉鸡蛋玉米淀粉沙茶酱猪肉番茄肉片

窍门配方

秘制小排

1️⃣食材：面包糠，猪肉，鸡蛋

2️⃣猪肉切薄切块

3️⃣猪肉中加入玉米淀粉，沙茶酱和盐

4️⃣搅拌均匀腌制一会

5️⃣鸡蛋打入碗中打散

6️⃣将腌制好的猪肉放入打散的鸡蛋再次搅拌均匀

7️⃣猪肉两边都沾上面包糠

8️⃣锅里油热后放入全部沾好的猪肉片煎至两面金黄

9️⃣煎好后装盘子，中间滴一点番茄酱就可以开动咯