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窍门配方

秘制烤鸡
取一个整鸡洗干净控水,切掉鸡屁股备用。
从胸部切开。
翻过来成图中样子
切掉鸡脚,鸡爪
去掉鸡头和鸡脖。放入一个大碗中。
先将其身上撒上一些花椒碎和黑胡椒碎。再放上,番茄酱和黄油。生抽料酒。
接着放入姜片和蒜片接着放入姜片和蒜片。加鸡精和盐。
切几片柠檬,放里面,抓抹匀。
涂抹均匀后,打保鲜膜放冰箱冷藏一夜备用
腌好的鸡放入烤箱中烤
忘记包锡纸了????????鸡翅尖和鸡小腿部分,包锡纸
接着放入烤箱,220度35分钟即可
烤好取出。
看着想吃,还烫嘴呢。还想吃,可惜就烤了一只????????
敏茹意作品 秘制烤鸡