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茄汁对虾
一般
茄汁味
步骤1.
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准备材料
步骤2.
虾去除肠线，清洗干净
步骤3.
姜蒜切末
步骤4.
起油锅煸香姜蒜
步骤5.
放入虾煎到变色，放料酒
步骤6.
放点生抽、盐
步骤7.
放番茄酱
步骤8.
放点开水，等虾基本熟时放入年糕，翻炒到年糕软绵即可
油量比平时稍微多一点
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