灯椒炒鸡蛋

7.9分
97人已做过
难

配方

5种材料
鸡蛋 2个、灯椒 1个、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋、灯椒
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液，待用。
步骤4.
将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。
步骤5.
放在案板上切成小块，待用。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤7.
接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。
步骤8.
然后，加适量的盐。
步骤9.
加适量的鸡精。
步骤10.
调味炒匀，即成。
步骤11.
出锅，装盘。

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灯椒炒鸡蛋
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灯椒炒鸡蛋
材料：鸡蛋、灯椒
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。
放在案板上切成小块，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。