微波鳕鱼

6.3分
60人已做过
一般 鱼盘、保鲜膜 微波炉

配方

7种材料
鳕鱼块 适量、盐 适量、油 适量、胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量、白酒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料。
步骤2.
鱼块去鳞，去黑膜洗净。用少许白酒，盐，胡椒粉腌10分钟。
步骤3.
葱，姜放在腌好的鱼块上，盖保鲜膜，留一个小口。
步骤4.
放入微波炉高火8分钟。
步骤5.
摆入鱼盘，放葱丝，浇少许热油即可。

窍门

洗鱼时一定要把黑膜去掉，不然会很腥的。如果嫌颜色过于素淡，可以淋一些蒸鱼豉油。

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微波鳕鱼
准备原料。
鱼块去鳞，去黑膜洗净。用少许白酒，盐，胡椒粉腌10分钟。
葱，姜放在腌好的鱼块上，盖保鲜膜，留一个小口。
放入微波炉高火8分钟。
摆入鱼盘，放葱丝，浇少许热油即可。