白菜豆腐卷

6.3分
68人已做过
一般

配方

8种材料
白菜 适量、胡萝卜 适量、豆腐 适量、杏鲍菇 适量、油 5克、生抽 5克、黑胡椒碎 适量、1盐 1克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜、杏鲍菇、胡萝卜适量洗净备用。
步骤2.
豆腐适量备用。
步骤3.
杏鲍菇、胡萝卜切碎炒熟备用。
步骤4.
豆腐捣碎后和上图材料混合，加生抽、盐、黑胡椒碎拌匀。
步骤5.
白菜焯水后，用白菜叶将上图馅料卷成卷，上锅蒸八分钟即可。

窍门

不要蒸过了，白菜口感会不好。

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白菜豆腐卷
白菜、杏鲍菇、胡萝卜适量洗净备用。
豆腐适量备用。
杏鲍菇、胡萝卜切碎炒熟备用。
豆腐捣碎后和上图材料混合，加生抽、盐、黑胡椒碎拌匀。
白菜焯水后，用白菜叶将上图馅料卷成卷，上锅蒸八分钟即可。