7.4分
100人已做过
共9图
耗油豆腐干
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐干切片待用
步骤2.
姜切丝 蒜切片 干红椒切两半 小米椒斜切丝
步骤3.
炒锅上水，水开放豆腐干加入点盐焯水，去豆腥味，煮一会就可以盛出沥水备用
步骤4.
锅热给油将姜和蒜煸炒片刻
步骤5.
将豆腐干轻轻倒入煎上一会，滴入少许生抽，再适量加点清水
步骤6.
轻轻翻动豆腐干，加入耗油
步骤7.
耗油加入后马上将小米椒和红椒放入断生就关火
步骤8.
一盘鲜美的耗油豆腐干就这样做好了，简单又美味。开吃吧
1 豆腐干不能切太薄，在制作中会破 2 稍微煎豆腐干那步可以不煎，因为稍不注意就会破 3 加入耗油不要再加糖和醋调料了
相关专题
相关菜谱
-
![韭菜耗油炒豆腐干]()
6图韭菜耗油炒豆腐干配方:韭菜,豆腐干,耗油,油盐6分64人做过 -
![耗油生菜]()
8图耗油生菜配方:生菜,蚝油,大蒜,生抽窍门2小时以上7分811人做过 -
![耗油生菜]()
5图耗油生菜配方:生菜,蚝油,大蒜子,生抽2小时以上5.7分137人做过 -
![耗油牛肉]()
22图耗油牛肉荐配方:牛肉,青红椒椒,蒜头,耗油2小时以上9.3分29人做过 -
![耗油牛肉]()
16图耗油牛肉荐配方:牛肉,土豆,蛋液,青椒窍门9.6分103人做过 -
![耗油秋葵]()
耗油秋葵配方:秋葵,植物油,耗油,白糖2.3分61人做过 -
![耗油豆角]()
7图耗油豆角配方:豆角,猪肉,鲜味耗油,干辣椒6.5分70人做过 -
![耗油生菜]()
耗油生菜配方:生菜,耗油,大蒜2.2分38人做过
最流行的菜谱
-
![耗油蘑菇]()
耗油蘑菇配方:主料蘑菇,木耳少许,水淀粉2分36人做过 -
![耗油青菜]()
5图耗油青菜配方:青菜,耗油,大蒜5.8分49人做过 -
![耗油生菜]()
耗油生菜配方:生菜窍门1.3分47人做过 -
![耗油杏鲍菇]()
9图耗油杏鲍菇配方:西红柿,尖椒,杏鲍菇,耗油7.1分88人做过 -
![耗油双孢菇]()
5图耗油双孢菇配方:双孢菇,耗油,辣椒,盐蒜油5.8分43人做过 -
![玫瑰静开]()
11图玫瑰静开配方:西瓜皮,生抽,香油,白醋窍门7.9分83人做过 -
![彩椒胡萝卜炒肉片]()
8图彩椒胡萝卜炒肉片配方:胡萝卜,猪瘦肉,红辣椒,绿辣椒窍门7.1分93人做过 -
![冰镇圣女果]()
8图冰镇圣女果配方:小番茄,白醋,清水,冰糖窍门7.0分83人做过 -
![圣女果香蕉炒酸奶]()
9图圣女果香蕉炒酸奶配方:酸奶,圣女果,香蕉,蔓越莓干窍门7.2分93人做过 -
![炒饭]()
11图炒饭配方:胡萝卜,包菜,瘦肉,米饭7.8分91人做过
