白萝卜玉米粒鸡蛋饼

8.1分
118人已做过
一般

配方

11种材料
鸡蛋 1个、白萝卜 100克、面粉 1量杯、玉米粒 1把、凉开水 半碗、酱油 适量、葱花 适量、花椒面 适量、沙拉酱 装饰、油 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜去皮洗干净，葱花洗干净。
步骤2.
萝卜搽成丝。
步骤3.
锅中加入适量清水烧开，焯一下萝卜丝。
步骤4.
萝卜丝切碎，早上煮的玉米半个用刀割下来玉米粒，葱花切碎。
步骤5.
鸡蛋去皮打散。
步骤6.
盘中加入打散的鸡蛋和面粉。
步骤7.
加适量盐，酱油，花椒面和半碗凉开水搅拌成均匀的面糊。
步骤8.
锅中加入适量油烧热，用小勺舀一勺面糊放入锅中，一勺一个饼饼。
步骤9.
一面烙熟翻烙另一面。
步骤10.
做熟的萝卜玉米粒鸡蛋饼就好了，趁热吃外酥里嫩还是不错的。最后用沙拉酱点缀一下，孩子还是很有兴趣的。

窍门

萝卜丝用水焯一下，好熟还能去一下萝卜味。

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菜谱网 白萝卜鸡蛋饼怎么做好吃

白萝卜玉米粒鸡蛋饼
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白萝卜玉米粒鸡蛋饼
白萝卜去皮洗干净，葱花洗干净。
萝卜搽成丝。
锅中加入适量清水烧开，焯一下萝卜丝。
萝卜丝切碎，早上煮的玉米半个用刀割下来玉米粒，葱花切碎。
鸡蛋去皮打散。
盘中加入打散的鸡蛋和面粉。
加适量盐，酱油，花椒面和半碗凉开水搅拌成均匀的面糊。
锅中加入适量油烧热，用小勺舀一勺面糊放入锅中，一勺一个饼饼。
一面烙熟翻烙另一面。
做熟的萝卜玉米粒鸡蛋饼就好了，趁热吃外酥里嫩还是不错的。最后用沙拉酱点缀一下，孩子还是很有兴趣的。