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窍门配方

煎牡蛎
准备好全部食物
先把牡蛎加一匙生粉半匙盐,抓洗干净,放篮子沥水,
鸭蛋打出,搅拌圴勺
鸭蛋搅好把番薯粉葱鱼露放一起搅散,(把番薯粉搅到没棵粒)
再把牡蛎加入拌一下,
锅热开把白猪肉炼出油,
炼好油把牡蛎下去煎,(一次不要下太多哦)
煎好好下面的再换一面煎,
盘里放两片生菜,把牡蛎煎好放上去,(去油,喜欢焦点的可以再煎久点,)
全部煎好,美美的吃起