圣女果蔬菜沙拉

8.7分

113人已做过

难筷子

白萝卜 70克、黄瓜 1根、圣女果 100克、紫甘蓝 3片、缸豆 3根、盐少许、鸡精一小勺、沙拉酱适量、玉米油一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

主料：紫甘蓝缸豆圣女果白萝卜黄瓜。还有沙拉酱

步骤2.

缸豆切成8厘米段，放锅里焯水断生，装盘沥水备用如图片

步骤3.

紫甘蓝去筋切细丝备用，将圣女果依次切两半，留下一个不切。（切圣女果的图片忘记拍照了）

步骤4.

白萝卜黄瓜切片再切段如图，和缸豆一起放在大盘子里，如图分开一些距离。准备一大碗开水晾凉待用

步骤5.

缸豆白萝卜黄瓜分别加入少许盐拌匀腌制十分钟，紫甘蓝放在另外一个碗里加入少许盐腌制十分钟，如图

步骤6.

十分钟后先将黄瓜缸豆白萝卜放凉开水里过水。再把紫甘蓝过水

步骤7.

凉开水倒掉，就用这个碗放黄瓜白萝卜缸豆，加入一勺油的一半，另外一半油加入紫甘蓝里，如图

步骤8.

同样方法，一小勺鸡精分开放在两个碗里如图

步骤9.

再在两个碗里分开挤上适量沙拉酱如图。用筷子分别拌匀

步骤10.

开始摆盘，紫甘蓝铺在最底层，再铺白萝卜和黄瓜，缸豆摆上面，没切的圣女果放在盘子顶部，切开的圣女果摆在盘子边缘。如图

步骤11.

再随意的挤些适量沙拉酱。看图一盘人见人爱的圣女果蔬菜沙拉就做好了，喜欢的朋友行动吧。

1 紫甘蓝分开制作，如果放在一起拌颜色就不清爽了 2 缸豆一定要焯熟，生的缸豆不能食用 3 腌制后一定要过水 4 蔬菜可以按自己喜欢的品种调整 5 按需要的份量制作，最好一次吃完

包含此做法的食谱

紫甘蓝十分钟沙拉酱圣女果蔬菜蔬菜沙拉

窍门配方

圣女果蔬菜沙拉

主料：紫甘蓝缸豆圣女果白萝卜黄瓜。还有沙拉酱

缸豆切成8厘米段，放锅里焯水断生，装盘沥水备用如图片

紫甘蓝去筋切细丝备用，将圣女果依次切两半，留下一个不切。（切圣女果的图片忘记拍照了）

白萝卜黄瓜切片再切段如图，和缸豆一起放在大盘子里，如图分开一些距离。准备一大碗开水晾凉待用

缸豆白萝卜黄瓜分别加入少许盐拌匀腌制十分钟，紫甘蓝放在另外一个碗里加入少许盐腌制十分钟，如图

十分钟后先将黄瓜缸豆白萝卜放凉开水里过水。再把紫甘蓝过水

凉开水倒掉，就用这个碗放黄瓜白萝卜缸豆，加入一勺油的一半，另外一半油加入紫甘蓝里，如图

同样方法，一小勺鸡精分开放在两个碗里如图

再在两个碗里分开挤上适量沙拉酱如图。用筷子分别拌匀

开始摆盘，紫甘蓝铺在最底层，再铺白萝卜和黄瓜，缸豆摆上面，没切的圣女果放在盘子顶部，切开的圣女果摆在盘子边缘。如图

再随意的挤些适量沙拉酱。看图一盘人见人爱的圣女果蔬菜沙拉就做好了，喜欢的朋友行动吧。