彩椒素披萨

7.2分
100人已做过
一般 酸辣 烤箱

配方

15种材料
水 110g、酵母 2g、高粉 200g、盐 1/、糖 10g、橄榄油 10g、披萨面团 、马苏里拉芝士 200g、番茄酱 2cup、橄榄油 2汤勺、披萨部分 、新鲜干酪 200g、彩椒黄色 2/、彩椒红色 2/、罐装樱桃辣椒 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把披萨面团制作好，揉面30分钟即可，无需出膜。
步骤2.
发酵至2倍大。
步骤3.
取出排气，松弛10分钟。
步骤4.
预热烤箱200度，把面团擀成薄薄的饼皮摆放在涂了油的烤盘上，饼皮上先涂一层番茄酱，撒上适量的新鲜干酪然后摆上彩椒及少许樱桃辣椒罐头，最后撒上马苏里拉芝士和剩下的干酪。
步骤5.
入烤箱烘烤20-25分钟，直到干酪融化、马苏里拉芝士拉丝即可。
步骤6.
取出放置温热的时候切片享用。是不是超简单呢！
步骤7.
加了樱桃辣椒的口感酸酸辣辣，吃起来很过瘾的。Bon appetite.

窍门

1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.如果你做的是厚底披萨，或者是含水率较高的蔬菜就延长烘烤时间。

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先把披萨面团制作好，揉面30分钟即可，无需出膜。
发酵至2倍大。
取出排气，松弛10分钟。
预热烤箱200度，把面团擀成薄薄的饼皮摆放在涂了油的烤盘上，饼皮上先涂一层番茄酱，撒上适量的新鲜干酪然后摆上彩椒及少许樱桃辣椒罐头，最后撒上马苏里拉芝士和剩下的干酪。
入烤箱烘烤20-25分钟，直到干酪融化、马苏里拉芝士拉丝即可。
取出放置温热的时候切片享用。是不是超简单呢！
加了樱桃辣椒的口感酸酸辣辣，吃起来很过瘾的。Bon appetite.