二米粥

8.3分
117人已做过
难 砂锅

配方

4种材料
大米 适量、小米 适量、香油 适量、枸杞子 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备大米，小米各一份。
步骤2.
把大米，小米洗干净浸泡半个小时。
步骤3.
在砂锅放适量的水。
步骤4.
水开以后先放入大米。
步骤5.
大米要先在锅中煮十分钟。
步骤6.
然后再放入小米。
步骤7.
大火开锅后撇去浮沫。
步骤8.
加入几滴香油，加香油可以防止溢锅，而且熬出来的粥香而细滑。
步骤9.
然后放入枸杞子。
步骤10.
中小火熬10-15分钟。
步骤11.
熬至粘稠就可以关火了。
步骤12.
出锅盛碗，营养美味的二米粥可以享用了。

窍门

熬粥前要提前浸泡，另外要先加大米熬制10分钟再放小米，加一些香油可以放溢锅，而且熬出的粥香而细滑。

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二米粥
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二米粥
准备大米，小米各一份。
把大米，小米洗干净浸泡半个小时。
在砂锅放适量的水。
水开以后先放入大米。
大米要先在锅中煮十分钟。
然后再放入小米。
大火开锅后撇去浮沫。
加入几滴香油，加香油可以防止溢锅，而且熬出来的粥香而细滑。
然后放入枸杞子。
中小火熬10-15分钟。
熬至粘稠就可以关火了。
出锅盛碗，营养美味的二米粥可以享用了。