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窍门配方

花生芝麻糯米糍
准备好所有的材料,各自称重
将糯米粉放入碗中,加入白糖和清水
将糯米粉搅拌均匀,水状无颗粒
盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟
蒸好之后取出,用筷子搅动一下,防止粘住
花生放入保鲜袋,用擀面杖弄碎
花生碾成花生碎放入碗中
锅开小火,放入花生碎翻炒片刻
放入白芝麻和黑芝麻炒出香味盛出
在花生碎中加入少许红糖,搅拌均匀
在将糯米糍放在花生碎中,弄成一小块一小块,裹均匀
每一块都均匀的裹上花生碎