天天菜谱
共12图
红烧肉炖豆角
8.2分
100人已做过
难
配方
12种材料
花椒
适量、香叶 2片、大料 2朵、鸡精 适量、桂皮 1小块、
酱油
适量、盐 适量、
蒜
3瓣、
姜
4片、
葱
2根、
豆角
700克、
猪肉
500克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉冲洗干净切大块
步骤2.
豆角去筋洗净
步骤3.
准备好调料
步骤4.
锅中加油烧热,放入肉块炒至表面金黄色
步骤5.
倒入调料炒出香味
步骤6.
加适量的酱油炒至入色
步骤7.
加没过肉的水,大火烧开转小火炖二十分钟
步骤8.
炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁
步骤9.
倒入豆角,加适量的盐翻炒均匀,中火炖二十分钟,中间要经常翻炒一下。
步骤10.
炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可
步骤11.
盛入碗中
窍门
这种豆角不怕炖,炖的时间越长越入味好吃。
相关专题
豆角炖红烧肉做法大全
菜谱:
20
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
十分钟
猪肉
酱油
鸡精
汤汁
火烧
肉块
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猪肉冲洗干净切大块
豆角去筋洗净
准备好调料
锅中加油烧热,放入肉块炒至表面金黄色
倒入调料炒出香味
加适量的酱油炒至入色
加没过肉的水,大火烧开转小火炖二十分钟
炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁
倒入豆角,加适量的盐翻炒均匀,中火炖二十分钟,中间要经常翻炒一下。
炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可
盛入碗中