天天菜谱
共12图
我的轻奢煮艺--香炸沙丁鱼
8.4分
918人已做过
10分钟以内
难
酸甜、椒盐味、百��
电磁炉
配方
7种材料
沙丁鱼
6条、鸡蛋液 1个、
椒盐
适量、胡椒粉 适量、玉米淀粉 适量、
面包糠
适量、油 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备。(百香果可以拿沙丁鱼沾着吃)
步骤2.
沙丁鱼清洗干净,去除内脏。用椒盐和胡椒粉腌制20分钟以上。
步骤3.
沙丁鱼裹上一层蛋液。
步骤4.
裹一层淀粉。
步骤5.
再放入蛋液里裹一圈蛋液。
步骤6.
裹一层面包糠,让沙丁鱼均匀裹上面包糠。把沙丁鱼依次做完。
步骤7.
电磁炉开小火,倒入花生油。油热后放入沙丁鱼。
步骤8.
炸至金黄色捞出,时间自己掌握,不要太久哦,炸太久口感过硬不好吃哦。
步骤9.
沙丁鱼,配上一瓶啤酒。
步骤10.
丰富的蛋白质。好吃,沾上百香果,百香果的酸甜+沙丁鱼的酥香,确认过眼神,是我喜欢的味道。哈哈~~~
步骤11.
开饭啦。嘻嘻。
包含此做法的食谱
百香果
花生油
我喜欢
蛋白质
胡椒
酸甜
啤酒
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我的轻奢煮艺--香炸沙丁鱼
食材准备。(百香果可以拿沙丁鱼沾着吃)
沙丁鱼清洗干净,去除内脏。用椒盐和胡椒粉腌制20分钟以上。
沙丁鱼裹上一层蛋液。
裹一层淀粉。
再放入蛋液里裹一圈蛋液。
裹一层面包糠,让沙丁鱼均匀裹上面包糠。把沙丁鱼依次做完。
电磁炉开小火,倒入花生油。油热后放入沙丁鱼。
炸至金黄色捞出,时间自己掌握,不要太久哦,炸太久口感过硬不好吃哦。
沙丁鱼,配上一瓶啤酒。
丰富的蛋白质。好吃,沾上百香果,百香果的酸甜+沙丁鱼的酥香,确认过眼神,是我喜欢的味道。哈哈~~~
开饭啦。嘻嘻。