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窍门配方

老母鸡香菇砂锅煲
鸡肉洗净剁小块,香茹洗净对半切开,姜切片,葱切花,锅中放适量油入鸡块炒放少许盐继续炒香
砂锅中倒入清水,放入姜片倒入炒好的鸡肉大火烧开转中火煲40分钟以上
40分钟后放入适量盐、鸡粉
再放入香菇煮十分钟左右
撒上葱花即可
成品图
来一碗