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海鲜菇炒鸡丝
一般
步骤1.
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海鲜菇洗干净控干水
步骤2.
蒜苗，红椒切段备用
步骤3.
鸡胸肉切丝用生抽，鸡精，生粉抓均匀，腌一会儿
步骤4.
热油锅下鸡肉快速炒熟出锅
步骤5.
热油锅下海鲜菇入锅翻炒
步骤6.
然后放入红椒入锅给盐，翻炒均匀
步骤7.
鸡肉，蒜苗入锅翻炒均匀
步骤8.
给鸡精关火出锅（之前炒海鲜菇时已经给盐所以鸡丝回锅不用再调味）
步骤9.
成品
步骤10.
再来一张
海鲜菇出水很多，尽量大火快炒
