天天菜谱
共16图
五花肉炖土豆
9.5分
100人已做过
难
压力锅
电压力锅
配方
10种材料
土豆
3个、
五花肉
500克、盐 2勺、老抽 1勺、
辣椒酱
1勺、干尖椒 5~、
姜
1块、
蒜
5瓣、朝天椒 5~、
白酒
1勺
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好五花肉和土豆
步骤2.
将土豆削皮切小块,五花肉切小方块
步骤3.
准备好以下佐料,朝天椒切段,姜切片
步骤4.
锅中放油烧至九成热放入姜爆香
步骤5.
放入五花肉炒熟
步骤6.
放入白酒炒香
步骤7.
放入老抽上色,均匀上色后放入蒜和干红椒炒匀
步骤8.
放入辣椒酱炒匀
步骤9.
放入土豆炒匀
步骤10.
放入盐炒匀
步骤11.
放入水把土豆和五花肉淹住,放入朝天椒
步骤12.
放入青椒段烧开
步骤13.
盛入压力锅,按煮肉键开始炖,20分钟就好了
步骤14.
开锅,煮好了
步骤15.
装盘上美图
包含此做法的食谱
五花肉
朝天椒
辣椒酱
压力锅
辣椒
红椒
煮肉
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窍门配方
五花肉炖土豆
准备好五花肉和土豆
将土豆削皮切小块,五花肉切小方块
准备好以下佐料,朝天椒切段,姜切片
锅中放油烧至九成热放入姜爆香
放入五花肉炒熟
放入白酒炒香
放入老抽上色,均匀上色后放入蒜和干红椒炒匀
放入辣椒酱炒匀
放入土豆炒匀
放入盐炒匀
放入水把土豆和五花肉淹住,放入朝天椒
放入青椒段烧开
盛入压力锅,按煮肉键开始炖,20分钟就好了
开锅,煮好了
装盘上美图