木耳菜豆腐汤

6.9分

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一般

老豆腐 50克、木耳菜 100克、香油几滴、姜丝适量、味精适量、盐适量

步骤1.

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全部材料：洗净去掉菜梗的木耳菜、葱切葱花、盐、香油、豆腐过盐水浸泡五分钟切薄片。

步骤2.

锅里加入适量水，姜丝放下去，大火烧开。

步骤3.

水开后把豆腐放入锅里煮。

步骤4.

水开后再放木耳菜下去煮。

步骤5.

煮个二十秒，翻个面，放盐和味精出锅。

步骤6.

出锅后滴几滴香油.撒上葱花即可。

步骤7.

成品效果图

木耳菜适量生一点比较好吃，煮的时间不宜过长。

包含此做法的食谱

木耳菜菜梗香油味精葱花木耳姜丝

窍门配方

木耳菜豆腐汤

全部材料：洗净去掉菜梗的木耳菜、葱切葱花、盐、香油、豆腐过盐水浸泡五分钟切薄片。

锅里加入适量水，姜丝放下去，大火烧开。

水开后把豆腐放入锅里煮。

水开后再放木耳菜下去煮。

煮个二十秒，翻个面，放盐和味精出锅。

出锅后滴几滴香油.撒上葱花即可。

成品效果图