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茄汁秋葵
一般
茄汁味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵洗净焯水！水中放少许盐！
步骤2.
焯完水后，放入冷水里冷却！
步骤3.
将凉好的秋葵一切两半，同时横切几个秋葵！
步骤4.
红甜椒切小块！
步骤5.
将切好的秋葵和红甜椒摆入盘中！
步骤6.
开始调酱汁，将一勺生抽，一勺白糖，一勺白醋，两勺番茄酱，一小勺麻油，一小勺盐放入小碗中，调匀！
步骤7.
热锅冷油，锅中放适量的油，烧热，将调好的酱汁倒入锅中，混合均匀，烧开即可！
步骤8.
将酱汁淋入盘中即可！美味的茄汁秋葵就做好了！
秋葵焯水时间不能太长，熟了即可！
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