天天菜谱
椰香糯米糍
3.8分
57人已做过
10分钟以内
一般
香甜
保鲜膜
配方
8种材料
牛奶
250克、檽米粉 150克、
玉米油
25克、玉米淀粉 40克、糖 45克、
椰蓉
适量、椰子粉 20克、
猕猴桃
适量
做法
8个步骤
步骤1.
1准备好材料,将猕猴桃去皮切小丁待用
步骤2.
2檽米粉、淀粉和椰子粉混合,加入牛奶、油、糖搅拌均匀至无颗粒状
步骤3.
3多功能锅加入4杯水,将蒸笼摆上,上汽后将糯米糊放入
步骤4.
4大约蒸15分钟左右至熟,中途要搅拌2次左右
步骤5.
5放凉后取45克左右面团,手套保鲜膜,抹少许油防粘,将面团压扁
步骤6.
6包入猕猴桃丁,搓圆,滚椰蓉即可
步骤7.
7Breville铂富BRC600多功能炖煮锅细节展示1
步骤8.
8Breville铂富BRC600多功能炖煮锅细节展示2
窍门
1、蒸的时候搅拌下能保证均匀熟透2、糯米团粘手,所以包的时候一定要套保鲜膜并且抹油3、做好即刻食用口感最佳
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菜谱:
300
热度:
67
图片
做法
食谱
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煮锅
牛奶
椰蓉
米粉
面团
搅拌
淀粉
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