6.5分
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共7图
独家蛋黄蟹柳豆腐
10分钟以内
一般
清淡
微波炉
步骤1.
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准备好材料，牛肉丸我喜欢吃鱼极的，口感很好。
步骤2.
把豆腐切成拇指大小的丁备用。
步骤3.
水开后，加一点盐放豆腐煮一两分钟捞起备用。
步骤4.
咸蛋取蛋黄，用勺子压成泥，在蛋黄泥里面加入一勺玉米油，加一点胡椒粉，拌匀。
步骤5.
蟹柳切丁，将蛋黄酱和豆腐丁、蟹柳丁、豌豆，小心拌匀。
步骤6.
放微波炉高火5分钟，或上开水锅蒸10分钟即可。
步骤7.
出锅啦~味美清淡有营养的一道蒸菜~
1.豆腐要小心切，在翻动的时候一定要小心，不要翻烂。 2.咸蛋黄本身比较咸，烹饪过程中一定要记得及时尝下咸淡。
