韭黄炒鸡蛋

6.6分

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一般

韭黄 500克、鸡蛋两个、盐适量、油适量、鸡精适量、大蒜两粒、红葱香酱一勺

步骤1.

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韭黄切段，鸡蛋搅拌均匀，大蒜切片，备用！

步骤2.

锅里放适量的油，烧热后，把鸡蛋倒入，中小火煎下两面！

步骤3.

把大蒜放入爆香！

步骤4.

韭黄放入，大火翻炒两分钟，鸡蛋弄成小块！

步骤5.

放适量的盐，鸡精，红葱香酱，翻炒片刻！

步骤6.

盛起装盘，这道韭黄炒鸡蛋就做好了！

韭黄不能炒太久，会变老！

包含此做法的食谱

鸡蛋炒鸡蛋鸡精大蒜搅拌韭黄韭黄炒鸡蛋

窍门配方

韭黄炒鸡蛋

韭黄切段，鸡蛋搅拌均匀，大蒜切片，备用！

锅里放适量的油，烧热后，把鸡蛋倒入，中小火煎下两面！

把大蒜放入爆香！

韭黄放入，大火翻炒两分钟，鸡蛋弄成小块！

放适量的盐，鸡精，红葱香酱，翻炒片刻！

盛起装盘，这道韭黄炒鸡蛋就做好了！