天天菜谱
共9图
水丝瓜酿鸡肉
7.1分
82人已做过
一般
配方
8种材料
鸡胸肉
一片、水丝瓜 两根、
葱花
适量、盐 适量、鸡精 适量、生粉 适量、姜蓉 适量、
芝麻油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水丝瓜
步骤2.
鸡胸肉
步骤3.
丝瓜去皮切段,用勺子挖个窿(如下图)
步骤4.
鸡肉剁碎加葱花,姜蓉,芝麻油,生粉,鸡精,盐搅拌均匀备用
步骤5.
丝瓜全部挖好备用
步骤6.
把调好味的鸡肉馅酿入丝瓜盅内
步骤7.
上锅蒸,水滚十分钟即可
步骤8.
成品
窍门
成品,不需要另调味鸡肉的味道会渗到丝瓜里面去
包含此做法的食谱
丝瓜
芝麻
十分钟
芝麻油
麻油
鸡精
勺子
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窍门配方
水丝瓜酿鸡肉
水丝瓜
鸡胸肉
丝瓜去皮切段,用勺子挖个窿(如下图)
鸡肉剁碎加葱花,姜蓉,芝麻油,生粉,鸡精,盐搅拌均匀备用
丝瓜全部挖好备用
把调好味的鸡肉馅酿入丝瓜盅内
上锅蒸,水滚十分钟即可
成品