虎皮五香鹌鹑蛋

6.0分
52人已做过
一般 五香

配方

7种材料
黄瓜 1段、圣女果 3个、鸡蛋 1个、五香鹌鹑蛋 9个、淀粉 少许、面包糠 少许、油 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备五香鹌鹑蛋。
步骤2.
淀粉、面包糠与蛋液。蛋先滚上淀粉，再醮上蛋液，裹上面包糠，六成热油锅煎至金黄。
步骤3.
黄瓜切片状，折成围边花状，煎好的鹌鹑蛋摆放在盘中央。
步骤4.
将圣女果对切开，饰在盘边即可。

窍门

煎制时把握好火侯即可。

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虎皮五香鹌鹑蛋
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虎皮五香鹌鹑蛋
准备五香鹌鹑蛋。
淀粉、面包糠与蛋液。蛋先滚上淀粉，再醮上蛋液，裹上面包糠，六成热油锅煎至金黄。
黄瓜切片状，折成围边花状，煎好的鹌鹑蛋摆放在盘中央。
将圣女果对切开，饰在盘边即可。