天天菜谱
共11图
萌萌小南瓜
7.9分
98人已做过
一般
蒸锅、牙签
微波炉
配方
7种材料
南瓜
250克、玉米淀粉 40克、糯米粉 150克、
白糖
40克、
玉米油
适量、
蛋黄
17个、红豆泥 340克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把南瓜切小块,微波炉10分钟,捣粹,糯米粉,玉米淀粉,糖,加一起搓光滑放一旁
步骤2.
把红豆泥每个20克分好,面团每个25克分好
步骤3.
把蛋黄包到红豆泥里边
步骤4.
把红豆泥包到面团里,那一根牙签按线
步骤5.
如图
步骤6.
旁边用牙签修一下,中间放一粒枸杞就成了
步骤7.
放蒸锅摆好表面刷上玉米油
步骤8.
刷好上锅,水烧开蒸10分钟就可以
步骤9.
装盘
步骤10.
再来一张
窍门
不要蒸太久哦,会散了造型,造型的时候不要压太扁了,因为蒸的时候会软点。
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菜谱:
16
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做法
包含此做法的食谱
微波炉
玉米
枸杞
糯米
糯米粉
玉米淀粉
蛋黄包
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萌萌小南瓜
把南瓜切小块,微波炉10分钟,捣粹,糯米粉,玉米淀粉,糖,加一起搓光滑放一旁
把红豆泥每个20克分好,面团每个25克分好
把蛋黄包到红豆泥里边
把红豆泥包到面团里,那一根牙签按线
如图
旁边用牙签修一下,中间放一粒枸杞就成了
放蒸锅摆好表面刷上玉米油
刷好上锅,水烧开蒸10分钟就可以
装盘
再来一张