天天菜谱
共12图
法式乳酪球
8.0分
83人已做过
难
保鲜膜
配方
6种材料
鸡蛋
50克、
奶酪
80克、低粉 240克、
黄油
90克、糖粉 55克、
柠檬汁
15克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油放常温软化.
步骤2.
加奶酪一起搅拌均匀.不要过度搅拌.
步骤3.
完全混合之后加入鸡蛋.和柠檬汁搅拌均匀
步骤4.
加入糖粉面粉一起
步骤5.
完全混合面粉.搓揉无干粉状.
步骤6.
没有干粉之后用保鲜膜包起来醒10分钟
步骤7.
切成小块10克左右一个.
步骤8.
搓圆摆放烤盘
步骤9.
入炉上下火180烤35分钟左右.取出冷凉装密封保存.
步骤10.
摆拍成片
步骤11.
摆拍
窍门
黄油一定要回软之后再开始操作.太硬不好和奶酪融化..
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乳酪球做法大全
菜谱:
29
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
柠檬
粉面
柠檬汁
搅拌
面粉
干粉
黄油
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窍门配方
法式乳酪球
黄油放常温软化.
加奶酪一起搅拌均匀.不要过度搅拌.
完全混合之后加入鸡蛋.和柠檬汁搅拌均匀
加入糖粉面粉一起
完全混合面粉.搓揉无干粉状.
没有干粉之后用保鲜膜包起来醒10分钟
切成小块10克左右一个.
搓圆摆放烤盘
入炉上下火180烤35分钟左右.取出冷凉装密封保存.
摆拍成片
摆拍