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窍门配方

蚝油南瓜
准备南瓜一块
去皮去籽清洗干净,切薄块
青椒一个洗净掰小块
切葱姜蒜沫各5克
锅中放油,七成热放葱姜蒜爆香
放入南瓜片番炒均匀
加入蚝油 生抽和温水各一匙,焖煮一分钟
放入青椒番炒至段生,加少许盐和鸡粉调味
成品图