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炒西兰花
一般
步骤1.
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西兰花用小刀分隔成小部分.老皮要去除..用加盐的开水烫一下.去青味
步骤2.
捞出沥水备用
步骤3.
油热锅加生姜
步骤4.
加西兰花翻炒均匀.
步骤5.
加入盐和鸡精➕大蒜翻炒.加少许水收汤即可
步骤6.
盛盘摆拍
步骤7.
摆拍
1、西兰花在用热水烫的时候最好加一点盐.西兰花太浓密很多小虫藏在里面.加盐会泡出一些虫子来.
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