相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

凉拌云耳
云耳先用热水泡发~
泡发好的云耳洗净去蒂
锅中加水煮沸,加入云耳煮3-5分钟,捞出,过冷水备用,洋葱切丝
切好的洋葱用盐腌制10分钟
葱切葱花,蒜切末,小米椒切小圈
备用的云耳放盐、糖、醋、辣椒油、生抽均匀搅拌,撒上葱花和蒜末,再均匀搅拌~
可以了吃了~