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窍门配方

猪红汤
成品图
韭菜洗净备用
猪红泡水十分钟洗净备用
枸杞泡水十分钟备用
韭菜切段 猪红切块 姜切丝
清水加入姜丝烧开
加入猪红绰水备用
捞起控水
另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟
最后加入韭菜煮两分钟即可
出锅前加入适量盐 几滴花生油调味