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酸菜粉丝汤
一般
酸
步骤1.
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酸菜洗净切丝，姜切片、葱分开切，辣椒切段
步骤2.
粉丝用温水泡30分钟
步骤3.
粉丝泡软，对切备用
步骤4.
锅里倒适量油烧热，放姜、葱白、辣椒，再放酸菜炒出香味
步骤5.
倒入清水烧开，加胡椒粉。煮开后继续煮五分钟
步骤6.
倒入粉丝煮熟，加盐·鸡精调味
步骤7.
出锅，撒上葱花享用
汤煮好之后先尝一下咸淡，觉得淡了再加点盐。我也尝过之后才加的。
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