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涼拌拍青瓜
一般
步骤1.
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準備青瓜
步骤2.
青瓜去掉頭尾，青瓜刺用刀背刮一刮，洗乾淨，拍碎
步骤3.
準備醃料，指天椒切粒，蒜掰用刀背剁成蒜蓉
步骤4.
把所有醃料放入碗中攪均
步骤5.
把攪均的醃料倒入拍碎的青瓜上，拌均勻，鋪上保鮮紙放入冰箱雪上2小時，吃的時候再拌均即可
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