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窍门配方

丝瓜粥
大米淘洗干净,浸泡半个小时沥水备用
丝瓜一段,去皮洗净
切成小丁
砂锅中放入适量开水,下大米
煮的时候要小火不能盖盖,砂锅容易溢出,煮到大米开花
下入丝瓜煮五分钟
要不停搅拌,煮到粥已经黏稠了
下入少许盐
少许鸡粉搅拌均匀
成品图