天天菜谱
可可牛奶布丁
4.9分
414人已做过
10分钟以内
难
香甜
配方
5种材料
可可粉 5g、鲜牛奶 100g、
白糖
35g、吉利丁片 15g、纯净水 200ml
做法
12个步骤
步骤1.
1材料准备好
步骤2.
2吉利丁片用清水泡10分钟左右
步骤3.
3纯净水倒入锅中,煮开
步骤4.
4倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀
步骤5.
5放入10g(2片)泡软的吉利丁片
步骤6.
6一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
步骤7.
7待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右
步骤8.
8鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌
步骤9.
9加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片
步骤10.
10一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
步骤11.
11待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
步骤12.
12再放入冰箱冷藏2小时即可
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可可布丁做法大全
菜谱:
15
热度:
0
图片
做法
食谱
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布丁
牛奶
冰箱
可可粉
白糖
冷冻
可可
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